蛋糕注漿機(jī)的結(jié)構(gòu)組成及特點(diǎn)
蛋糕注漿機(jī)整機(jī)包括:1)攪拌機(jī)2)蛋糕注糊機(jī)3)隧道式烤爐/熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐4冷卻輸送帶 5)自動(dòng)注餡機(jī) 6)冷卻殺菌輸送帶 7)整理輸送帶 8)包裝機(jī)
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、適應(yīng)雞蛋、果醬、巧克力等不同涂餡料。
2、采用多頭氣動(dòng)單排或雙排噴吸導(dǎo)管,大大提高了生產(chǎn)效率。
3、采用電子控制系統(tǒng)使噴涂更為。
4、可配備生產(chǎn)線操作,也可單機(jī)使用。
蛋糕注漿機(jī)將蛋糕原料自動(dòng)注入蛋糕盤(pán)中,并傳送進(jìn)蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤(pán)里噴入食用潤(rùn)滑油,并使油在蛋糕盤(pán)底均勻擴(kuò)散,便于脫盤(pán)。