月餅機(jī)生產(chǎn)線特點(diǎn)和機(jī)器組成
月餅機(jī)可分為廣式月餅機(jī)和蘇式月餅機(jī),月餅機(jī)生產(chǎn)線由幾臺(tái)機(jī)器組成,接下來(lái)右合肥三樂(lè)針對(duì)產(chǎn)品設(shè)備進(jìn)行介紹。月餅機(jī)又稱“自動(dòng)灌裝機(jī)”,是一種能自動(dòng)將餡料、面條混合,然后自動(dòng)將餡料和好面包放在一起,然后壓成月餅的裝置。由月餅制作者制作的月餅由三層組成:標(biāo)記層、表皮層和填充物的內(nèi)芯層。可制成扁圓、橢圓形、正方形、長(zhǎng)方形的月餅。標(biāo)記層位于皮膚層的上方,填充物的內(nèi)芯層位于皮膚層的中間。豆類、紅豆、蛋黃、堅(jiān)果等成分?jǐn)嚢杈鶆?,制?口味,營(yíng)養(yǎng)豐富。
本月餅機(jī)是月餅機(jī)的總稱,又稱月餅機(jī)生產(chǎn)線,是一套多臺(tái)機(jī)器協(xié)同工作,具有良好的機(jī)器堅(jiān)固耐用,全自動(dòng)生產(chǎn),使產(chǎn)品清潔衛(wèi)生,并可對(duì)月餅皮和餡料進(jìn)行佐料。STD可以控制蛋糕皮的厚度。
廣式月餅機(jī)的組成由填充機(jī)、成型機(jī)、盤子整理機(jī)等組成。餡餅機(jī)是制作月餅的步,將月餅按一定比例放入面條和餡料中。在月餅機(jī)的控制面板上,可以調(diào)整填充料的比例,并且可以控制每個(gè)月餅的重量。
月餅成型機(jī)是使月餅胚變成外形美觀的月餅,利用紅外線傳感器,將面團(tuán)裝滿擠壓成新鮮圖案的月餅,一般以廣東月餅為代表的蓮花膏餡和五核餡較多。皮膚一般會(huì)用荷花膏或五個(gè)核心字印刷。
月餅整理器,是做好月餅,整齊地安排在準(zhǔn)備好的菜肴或盒子里。月餅的加載板數(shù)可通過(guò)數(shù)控面板設(shè)定,智能加載到圓盤中,提率。通過(guò)一系列月餅機(jī)的操作,一盒月餅可以包裝并上市。
以上就是一整套月餅機(jī)生產(chǎn)線組合部分,是成功制作一個(gè)成型月餅的整個(gè)流程,希望對(duì)需求客戶起到參考作用,以供選擇。合肥三樂(lè)食品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事各種食品及包裝機(jī)械的研究、生產(chǎn)、銷售之現(xiàn)代化企業(yè)。公司機(jī)械設(shè)備涉及面包漢堡系列、月餅糕點(diǎn)系列、中式面食系列等三大制品系列,希望廣大需求客戶可前來(lái)考察參觀!