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芒果汁加工生產線設備生產工藝流程和設備單機特點性能技術參數(shù)詳細介紹

更新時間:2020-06-26      點擊次數(shù):1320

芒果汁加工生產線設備生產工藝流程和設備單機特點性能技術參數(shù)詳細介紹

芒果濃縮汁加工生產線,芒果汁生產線,芒果漿加工設備工藝流程:5噸/時芒果原漿生產線包括清洗系統(tǒng)、去核打漿系統(tǒng)、脫氣均質系統(tǒng)、無菌冷灌裝系統(tǒng)

項目內容:5噸/時芒果原漿生產線

一  概述

適用于芒果、菠蘿等熱帶水果的加工,可生產清汁、濁汁、濃縮果汁、芒果/菠蘿罐頭及果醬等產品。該生產線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、毛刷洗果、切塊機、預煮機、去皮去核打漿機、破碎機、帶式榨汁、分離機、濃縮設備、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備采用不銹鋼材質制造,食品加工的衛(wèi)生要求。

二  特點

1處理量從3噸/天到1500噸/天。

2成品可以為:菠蘿罐頭、菠蘿醬、芒果醬、菠蘿汁、芒果汁、濃縮果汁。

3可以處理特征相似的水果,芒果、菠蘿等。

4可經過多級鼓泡清洗及毛刷清洗。

5用帶式榨汁機處理菠蘿來提高出汁率。

6用去皮去核打漿機來完成芒果的取汁。

7低溫真空濃縮,風味物質與營養(yǎng)素,并節(jié)約能源。

8管式殺菌與無菌灌裝,產品的無菌狀態(tài)。

9自帶自動清洗系統(tǒng)。

10系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質,食品衛(wèi)生安全要求。

三  技術特點

     原料

   芒果、菠蘿,鳳梨等

     成品

   清汁、濁汁、濃縮汁、果醬

     產能 

   3噸/天-1500噸/天

     固形物含量 

   10-20Brix

     濃縮汁濃度

   50~75Brix

     成品包裝

   無菌袋/利樂包/玻璃瓶/PET瓶、易拉罐

     產量

   根據(jù)客戶需求訂做

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