詳細(xì)介紹珍妮曲奇機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備工作原理工藝流程和設(shè)備特點(diǎn)技術(shù)參數(shù)
構(gòu)造簡單,價(jià)格低廉,能力熟練,分量準(zhǔn)確,曲奇等點(diǎn)心類食品。
特點(diǎn):
1)不必熟練工,誰都能操作
2)采用真空吸入系統(tǒng),面團(tuán)完整無缺
3)液體面團(tuán)也能淀積。
4)制品重量2克以上每個(gè)。
5)制品厚度:1.5毫米以上。
工藝路程和工作原理
采用了的人機(jī)觸摸界面,使本機(jī)在結(jié)構(gòu)和操作上更具合理,更具*的性,體積緊湊小巧等特點(diǎn)。本機(jī)有兩種成型功能:一是旋轉(zhuǎn)功能。二是線切割功能。該機(jī)通過喂料槽輥的間隙轉(zhuǎn)動(dòng),將擠壓出的面料經(jīng)過各種形狀的旋轉(zhuǎn)模和線切割模,制成各種花紋清晰,形態(tài)各異,香脆可口的曲奇餅,能生產(chǎn)多種*花式點(diǎn)心。適用于食品廠、飯店、點(diǎn)心店、該機(jī)生產(chǎn)的生胚采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐及隨道爐烘烤均可。
主要技術(shù)參數(shù): | |||||||||||||||||||||
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1、進(jìn)料電機(jī)、輸送帶電機(jī)、切條電機(jī)、鋼絲切割動(dòng)力,單獨(dú)變頻調(diào)速。
2、料斗、外罩不銹鋼,槽輥、泵齒、泵體用不銹鋼,用尼龍
3、擠出線切割及搖擺切斷
4、外形尺寸:2250*1950*2000(mm),重量2T
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