生姜片脫水烘干加工生產(chǎn)線設備的工藝流程以及單機特點介紹
一 脫水生姜片烘干加工生產(chǎn)線的單機組成
是我公司為蔬菜烘干前處理加工而設計,有:清洗機、挑選機、切割機、漂燙機、冷卻機、甩干機、攪拌機等設備組成,可供多種蔬菜進行清洗、消毒、漂洗、殺青、冷卻、濾水、調和之用,具有操作簡便、結構合理、維修方便、適用范圍廣、可調溫、調速自由組合等特點,是目前自動化程度較高的專用設備。
二 生姜片脫水加工生產(chǎn)流水線工藝流程
1、工藝流程:挑選→浸泡→清洗→分割→清洗→切碎→風選→漂燙→冷卻→甩干→加料→浸漬→烘干→分選→包裝→入庫;
2、設備配置:高壓清洗機→分割輸送機→切碎機→風力選別機→氣泡清洗機→螺旋漂燙機→彎曲冷卻機→接料瀝水機→離心甩干機→輔料攪拌機→烘干機;
注:1)生產(chǎn)能力以水計; 2)進出料口尺寸及長、寬可根據(jù)凍品及用戶場地適當變;
蔬菜脫水烘干加工成套生產(chǎn)線是我公司積累近二十年的外經(jīng)驗,充分吸收外設備的優(yōu)點,不斷改進、優(yōu)化組合、結構合理、操作簡便、運行、自動化程度高、加工蔬菜通用性廣的前處理生產(chǎn)線,產(chǎn)品為全不銹鋼制造,食品衛(wèi)生標準,是目前蔬菜脫水烘干加工合理,、經(jīng)濟的生產(chǎn)線。