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簡要描述:牛軋?zhí)强钧煑l生產(chǎn)線該機由攪拌機、送料機、鋪料機、拍打機、撒布機、冷卻流泵、自動切塊機組成,整機采用變頻調(diào)速同步,PLC控制切塊長度,七道輥筒壓平,微電腦控制成型溫度,成型方正良好,切塊長度精確,產(chǎn)品重量*,整機連續(xù)生產(chǎn),實現(xiàn)了真正全自動智能化作業(yè)。
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牛軋?zhí)强钧煑l生產(chǎn)線
技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力:300-600kg/h
整機功率:11.7kw
外形尺寸:12000×2000×1500mm
重量:3000kg
產(chǎn)品說明:
該機由攪拌機、送料機、鋪料機、拍打機、撒布機、冷卻流泵、自動切塊機組成,整機采用變頻調(diào)速同步,PLC控制切塊長度,七道輥筒壓
平,微電腦控制成型溫度,成型方正良好,切塊長度精確,產(chǎn)品重量*,整機連續(xù)生產(chǎn),實現(xiàn)了真正全自動智能化作業(yè)。
適用范圍:谷物棒、烤芙條、米花糖、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、蛋苕酥、營養(yǎng)棒、硬沙琪瑪、凍米糖。
一 工藝流程:
調(diào)料→攪拌→發(fā)料→壓疊→壓面→發(fā)料→拉面→切面→油炸→調(diào)味→自動整平→壓塊→整切→冷卻→切割→包裝.
二 設(shè)備介紹:
沙琪瑪生產(chǎn)線采用的機械結(jié)構(gòu),結(jié)合傳統(tǒng)要求,配合自動電器操作系統(tǒng),使生產(chǎn)達到充分的自動化降低成本,提高生產(chǎn)效率。該機連續(xù)進料,自動壓型、自動橫切、自動豎切組成,整平密度適中薄厚均勻。采用變頻調(diào)整PLC電腦觸摸屏控制,切割尺寸精確,成型方正度良好。
三 產(chǎn)品特點:
1.將攪拌、整平、切塊三工序整合一起,中間無需人工連接,實現(xiàn)了真正全自動、智能化作業(yè)。提高了生產(chǎn)效率,大大節(jié)省了人工成本。
2.模仿人手工切割原理,采用的變頻調(diào)速,能滿足您不同的產(chǎn)品需求。
3.設(shè)有多重整平結(jié)構(gòu),壓制平整,厚薄均勻。自動控制切割速度,自動送料,橫向、豎向自動進刀切割
食品,方塊尺寸大小可定制。
4.產(chǎn)品光滑美觀,整齊劃一。
四 適用范圍:
沙琪瑪、米花糖、蛋苕酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥等食品的全自動切塊成型。
五 整套解決方案
公司提供設(shè)備技術(shù)和配方,咨詢!
可選部分用料:高筋粉,泡打粉,氫化棕櫚油,麥芽糖飴,葡萄糖,碳酸氫銨,沙琪瑪配料,蜂蜜,奶油,新鮮雞蛋,白砂糖,生姜,葡萄干,
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