當(dāng)前位置:首頁 > 產(chǎn)品中心 > 肉制品工設(shè)備 > 一分體真空滾揉機 > 一分體真空滾揉機 滾揉設(shè)備
簡要描述:一分體真空滾揉機,可傾式滾揉機,液壓真空滾揉機,滾揉腌制機,真空腌肉機,真空腌制機,炒鹽機,家禽真空腌制滾揉機,炒鹽機,炒松機,煙熏爐,提升式煮制鍋,油水分離式油炸機
產(chǎn)品分類
Product classification相關(guān)文章
RELATED ARTICLES詳細(xì)介紹
一分體真空滾揉機
炒制機(臥式炒制機)以電、液化氣加熱方式兩種,自動點火裝置,設(shè)有正轉(zhuǎn)炒制、反轉(zhuǎn)出料方式實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。螺旋翻炒不僅提高了鹽、香 料、干果翻炒的效率,且使炒制的食品均勻受熱。適用范圍:用于鹽、香料、干果...
本公司提供腌制加工的各種食品原料鹽的炒制設(shè)備-炒鹽機
生產(chǎn)能力:50KG/次
炒鹽機-主要用于肉干、肉條、魚肉松、香辛調(diào)料的炒制及烹飪加工,設(shè)備采用螺旋翻料、螺旋出料的結(jié)構(gòu),受熱均勻、操方便。
平板式炒松機-用于各種肉松的炒制加工,設(shè)備采用自轉(zhuǎn)式炒機盤結(jié)構(gòu),多點燃?xì)饧訜崞?,受熱均勻,以達(dá)到*的炒制效果。
全自動呼吸式真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用真空滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2.增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
型號 | 1600 | 2000 | 2400 | 2800 | 3200 |
容積 | 1600L | 2000L(真空吸料式) | 2400L(真空吸料式) | 2800L(真空吸料式) | 3200L(真空吸料式) |
生產(chǎn)能力 | 600-800kg/罐 | 750-1000kg/罐 | 900-1200kg/罐 | 1050-1400kg/罐 | 1300-1600kg/罐 |
功率 | 3.75kw | 3.75kw | 3.75kw | 7kw | 8.5kw |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
電源電壓 | 380V | 380V | 380V | 380V | 380V |
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 6TPM(可變頻無級 調(diào)速) | 6TPM(可變頻無級調(diào)速) | 6TPM(可變頻無級調(diào)速) | 6TPM(可變頻無級調(diào)速) | 6TPM(可變頻無級調(diào)速) |
主機尺寸 | 2150×1230×2000mm | 2200×1340×2010mm | 2350×1340×2210mm | 2500×1540×2200mm | 2750×1540×2360mm |
重量 | 975kg | 1090kg | 1260kg | 1450kg | 1670kg |
產(chǎn)品咨詢
全國統(tǒng)一服務(wù)電話
13858176802業(yè)務(wù)咨詢微信