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簡(jiǎn)要描述:藕夾上漿裹粉油炸生產(chǎn)線,藕夾生產(chǎn)線,藕盒清洗去皮切片上漿裹粉油炸機(jī)生產(chǎn)線 生產(chǎn)線可以自動(dòng)完成成型、上漿、上粉、上面包屑、油炸等工序。生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,清洗方便。適用的原料:肉類(禽類、牛肉、羊肉、豬肉),水產(chǎn)(魚、蝦等),蔬菜(馬鈴薯、南瓜、青豆等),奶酪以及它們的混合料。
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生產(chǎn)線可以自動(dòng)完成成型、上漿、上粉、上面包屑、油炸等工序。生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,清洗方便。適用的原料:肉類(禽類、牛肉、羊肉、豬肉),水產(chǎn)(魚、蝦等),蔬菜(馬鈴薯、南瓜、青豆等),奶酪以及它們的混合料。
藕夾上漿裹粉油炸生產(chǎn)線
小型調(diào)理食品成型上漿上粉上面包屑油炸生產(chǎn)線
一 概述
生產(chǎn)線可以自動(dòng)完成成型、上漿、上粉、上面包屑、油炸等工序。生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,清洗方便。適用的原料:肉類(禽類、牛肉、羊肉、豬肉),水產(chǎn)(魚、蝦等),蔬菜(馬鈴薯、南瓜、青豆等),奶酪以及它們的混合料。
精油過(guò)濾器
一 工作原理及外形結(jié)構(gòu)
油精過(guò)濾器主要通過(guò)產(chǎn)品-0.06MPA以上的真空度,利用真空把油槽中煎炸油吸入過(guò)濾箱體,使煎炸油分別經(jīng)過(guò)助濾劑和過(guò)濾紙,濾除5μ以上雜質(zhì),后泵到貯油罐或直接返回到油炸槽中進(jìn)行循環(huán)利用。
二 性能特點(diǎn)
1、有效濾除懸浮微粒和雜質(zhì)
2、延長(zhǎng)煎炸油的所以期限 3、仰止酸價(jià)升高防止氧化
4、延長(zhǎng)油炸食品的保質(zhì)期 5 適用產(chǎn)品:適用于油炸食品生產(chǎn)廠家在油炸作用的同時(shí)實(shí)現(xiàn)連續(xù)過(guò)濾。 6 外型尺寸:L1300×W1300×H1350
7 電源:380V/3P/50Hz
8 功率(KW):3 9 濾油量(kg/min)80
10 真空室直徑(mm)φ600
浸漿機(jī),上漿機(jī)
一 工作原理及外形結(jié)構(gòu)
浸漿機(jī)是油炸制品生產(chǎn)過(guò)程中的前處理設(shè)備,廣泛用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線中,可與預(yù)上粉、上面包糠機(jī)或油炸機(jī)配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過(guò)面漿槽,使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿,可直接進(jìn)入油炸機(jī)炸制,也可進(jìn)入上粉機(jī),即可對(duì)油炸產(chǎn)品起保護(hù)作用,又可以增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。
二 性能特點(diǎn)
1、上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣。
2、對(duì)立的輸出網(wǎng)帶可供選擇。
3、可拆卸設(shè)計(jì),便于整機(jī)清洗,符合HACCP要求。
4、強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料。
5、既有可靠的安全防護(hù),可靠的MITSUBISHI電器件。 6 適用產(chǎn)品:
(1)、條狀、塊狀、片狀物品的機(jī)械自動(dòng)上糠。
(2)、天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
(3)、肉餅、肉漿、雞柳等類型產(chǎn)品。
(4)、水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面漿料的粘附。
提升式油炸機(jī)
一 工作原理及外形結(jié)構(gòu)
本機(jī)根據(jù)熱力學(xué)原理基礎(chǔ)設(shè)計(jì),以電力為加熱能源,油炸時(shí)間、油炸溫度、油量控制、油渣清除等能達(dá)到自動(dòng)控制。
二 性能特點(diǎn)
1、油位自動(dòng)檢測(cè),當(dāng)油位不足時(shí)自動(dòng)發(fā)訊斷電,避免干燒。
2、采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。
3、傳送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速,可根據(jù)產(chǎn)品要求任意調(diào)節(jié)以控制加工時(shí)間。
4、設(shè)備帶有自動(dòng)除殘?jiān)鼨C(jī)構(gòu)和油品循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)。
5、罩體及輸送機(jī)械采用電動(dòng)提升機(jī)構(gòu),清洗維護(hù)十分便利。
6、預(yù)置CO2滅火裝置,包括位于機(jī)器內(nèi)部的噴頭和傳感器,保證用戶使用安全。7 適用產(chǎn)品:適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜、面食等制品的油炸加工。
一 工作原理及外形結(jié)構(gòu)
產(chǎn)品通過(guò)傳送網(wǎng)帶時(shí)被均勻地裹涂上一層混合粉,以適應(yīng)下道工序的要求,可以同上漿機(jī)、上面包糠機(jī)連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線,從而完成粉、漿、粉,漿、粉及漿、粉、粉的生產(chǎn)工藝。
二 性能特點(diǎn)
1、上下撒粉,裹涂均勻可靠。
2、操作、調(diào)整方便可靠。
3、可拆卸設(shè)計(jì),便于整機(jī)清洗,符合HACCP要求。
4、強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料。
5、具有可靠的安全防護(hù),可靠的MITSUBISHI電器件。
6、獨(dú)立的輸出網(wǎng)帶可供選擇。7適用產(chǎn)品:
( 1)、條狀、塊狀、片狀物品的機(jī)械自動(dòng)上粉。
(2)、天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
(3)、肉餅、肉漿、雞柳等類型產(chǎn)品。
(4)、水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面的包裹。8 外型尺寸:L3300×W1200×H1600
9 電源:380V/3P/50Hz
10 功率(KW):5.25 11 傳送速度(m/min)2.0~20
12 輸送帶寬度(mm)700
13 生產(chǎn)能力(kg/h):600~1000
漿料攪拌機(jī)
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