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簡(jiǎn)要描述:丹麥羊角面包生產(chǎn)線,丹麥起酥面包成型機(jī),羊角包生產(chǎn)線,牛角面包成型機(jī),手撕面包成型機(jī),起酥丹麥面包生產(chǎn)線面包自動(dòng)生產(chǎn)線完成連續(xù)壓片、面片整理、卷片、制作花型、定量切割、加餡、成型自動(dòng)擺盤等一系列的面包、漢堡制作。實(shí)現(xiàn)了面包、漢堡大規(guī)模生產(chǎn)的全過(guò)程.
產(chǎn)品分類
Product classification詳細(xì)介紹
丹麥羊角面包生產(chǎn)線
面包自動(dòng)生產(chǎn)線完成連續(xù)壓片、面片整理、卷片、制作花型、定量切割、加餡、成型自動(dòng)擺盤等一系列的面包、漢堡制作。實(shí)現(xiàn)了面包、漢堡大規(guī)模生產(chǎn)的全過(guò)程.
自動(dòng)生產(chǎn)線特點(diǎn) :
集合了光電感應(yīng)、電磁感應(yīng)、人機(jī)界面、微電腦編程、新材料、仿生技術(shù)等,自動(dòng)化程度較高。所用材料以及外包裝材料等:所有與面相接觸的材料均為符合食品級(jí)安全要求的不銹鋼、聚丙烯、PU、乳膠、尼龍1010等,設(shè)備外封為不銹鋼和聚碳酸酯板??梢詽M足規(guī)模化工業(yè)生產(chǎn)的需要,規(guī)模生產(chǎn)一機(jī)多能可生產(chǎn)拉絲面包、漢堡、法式面包等。
主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品 | 直徑大10cm |
產(chǎn)品重量 | 15-180克/個(gè) |
生產(chǎn)能力 | 60~120個(gè)/分鐘 |
功率 | 10.5Kw |
主機(jī)外型尺寸 | 13400×1150×2050mm |
機(jī)器重量 | 6000公斤 |
該設(shè)備主要用于糕點(diǎn)或面包全自動(dòng)包酥起酥!
一套設(shè)備可以帶多臺(tái)面包成型機(jī)、酥餅成型機(jī)
工藝流程:
面塊預(yù)壓搟薄延展---自動(dòng)灌漿機(jī)機(jī)注油酥---自動(dòng)包酥--繼續(xù)預(yù)壓搟薄延展---折疊(可選折疊次數(shù),取決于要求成品的層次度)--再次預(yù)壓搟薄延展--分切成品---和成型機(jī)對(duì)接
產(chǎn)品特點(diǎn):
采用技術(shù),完成面塊的輸送、冷凍、搟薄、包油、疊層、整形、成型、入盤的全自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)線,節(jié)省大量人力,提高了生產(chǎn)效率,提升產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)丹麥、開(kāi)酥類產(chǎn)品的設(shè)備。
適用:
丹麥牛角、手撕面包、天然酵母面包、起酥面包、香頌面包、松塔、各種派類產(chǎn)品。
生產(chǎn)能力 | 300-1000kg/小時(shí) |
功率 | 30kw |
外形尺寸 | 20000x4300x2900mm |
機(jī)器重量 | 5000kg |
酥皮面寬 | 370mm可定制 |
產(chǎn)品特點(diǎn):
該生產(chǎn)線采用組合式結(jié)構(gòu),可提供多元化配置生產(chǎn)夾餡面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麥面包;改變配置也可生產(chǎn)薄餅、圈餅和糕餅等食品。全自動(dòng)完成面皮整形、分條、切片、注漿、轉(zhuǎn)向、搓卷、整型、輸送及排盤。光、機(jī)、電、氣一體化自動(dòng)完成食品生料的成型,是大、中型有實(shí)力的烘焙食品企業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)產(chǎn)品。
產(chǎn)品范圍 | 20~50克/個(gè) |
生產(chǎn)能力 | 3000~12000個(gè)/小時(shí) |
功 率 | 11kw |
主機(jī)尺寸 | 16000×1100×1500mm |
機(jī)器重量 | 2600kg
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