老潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線,老潼關(guān)肉夾餅機(jī),白吉餅機(jī),喜饃成型機(jī),陜西肉夾饃皮生產(chǎn)線設(shè)備
老潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線根據(jù)不同地區(qū)做餅的工藝,由主機(jī)、注餡機(jī)、成型機(jī)、搟餅機(jī)、拍扁機(jī)、預(yù)整理機(jī)等設(shè)備自由組合形成,依據(jù)工藝為設(shè)計(jì)理念達(dá)到感及外形。產(chǎn)品長(zhǎng)度尺寸及重量大小,具同步調(diào)速功能,節(jié)省人工成本??缮a(chǎn)老潼關(guān)肉夾饃。
一 特點(diǎn)
潼關(guān)肉夾饃機(jī)組根據(jù)不同地區(qū)做餅的工藝,由主機(jī)、注餡機(jī)、成型機(jī)、搟餅機(jī)、拍扁機(jī)、預(yù)整理機(jī)等設(shè)備自由組合形成,依據(jù)手工工藝為設(shè)計(jì)理念達(dá)到感及外形。產(chǎn)品長(zhǎng)度尺寸及重量大小,具同步調(diào)速功能,節(jié)省人工成本??缮a(chǎn)老潼關(guān)肉夾饃。
二 介紹
老潼關(guān)肉夾饃機(jī)組根據(jù)不同地區(qū)做餅的工藝,由主機(jī)、注餡機(jī)、成型機(jī)、搟餅機(jī)、拍扁機(jī)、預(yù)整理機(jī)等設(shè)備自由組合形成,依據(jù)手工工藝為設(shè)計(jì)理念達(dá)到外形。產(chǎn)品長(zhǎng)度尺寸及重量大小,具同步調(diào)速功能,節(jié)省人工成本??缮a(chǎn)老潼關(guān)肉夾饃。
三 適用
適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產(chǎn)成品有:肉夾饃胚,荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、燒餅、花卷等
四 主要特點(diǎn) :
1、疊層無(wú)起皺,可以加工較軟面團(tuán)。分切傳動(dòng)機(jī)構(gòu),分切好,噪音低。
2、加油操作均勻省油,分層好。壓面機(jī)構(gòu)加工,無(wú)跳動(dòng),面帶厚薄均勻,成品誤差在±1.5克以內(nèi)。
3、產(chǎn)品多,可生產(chǎn)刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃石子餅、花卷等。將面帶通過(guò)主機(jī)整壓,卷成條胚,由刀切機(jī)構(gòu)成形,制出成品,并使產(chǎn)品有光澤,有筋度,純仿手工的工藝。
4、主要機(jī)件均采用不銹鋼,外觀美觀,食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、采用人性化的控制面板,自動(dòng)化高,使得制品大小統(tǒng)一,面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人操作。
6、結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便。本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合工作場(chǎng)所。生產(chǎn)效率高。
五 生產(chǎn)工藝說(shuō)明:
傳送,面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞拉斷;刷油,給整理后的面皮刷油防折疊后粘連; 折疊,雙邊同時(shí)折疊收口成型,由荷葉夾成型模具成型;仿手工設(shè)計(jì)
六 技術(shù)參數(shù)
規(guī)格: 10-150g/個(gè)
電源: 220/380V
重量: 380kg
產(chǎn)量(只/h): 2000-12000個(gè)/小時(shí)
整機(jī)功率: 1.3KW
外形尺寸: 3500*650*1500mm
七 生產(chǎn)工藝說(shuō)明:
1、傳送,面的傳送由光電眼控制防堵塞、防拉斷。
2、刷油,給整理后的面皮刷油防折疊后粘連。
3、折疊,雙卷輪雙邊同時(shí)折疊收口。
4、成形,由肉夾饃成型模具成形。
5、仿手工設(shè)計(jì),人工制作原味。